Kokosmakaronen/coconut macaroons

Zutaten zusammenmischen, Kugeln formen und backen. Fertig sind die Weihnachtsguetzli, oder auch sonst gerne zum geniessen. Mit etwas Schokolade überzogen noch besser. Mit Schokolade von @fairtradech unten ein spannenderer Fakt dazu.
Zubereitungszeit: 10-15 Minuten
Backen: 8-10 Minuten
Für ca. 10 Stück
Teig:
60 g Margarine geschmolzen
150 g Kokosflocken
40 g Puderzucker
1 Prise Salz
20 g Mehl zusammenmischen.
Formen: Kugeln formen. Auf ein vorbereitetes Backblech mit Backpapier legen.
Backen: Bei 180°C Umluft für 8-10 Minuten.
Optional: Schokolade schmelzen und die Kugeln darin tunken.
Wieso Fairtrade Schokolade? Gleichstellung von Frau und Mann. Leider noch lange keine Realität. Mit Fairtrade-Schokolade legt man besonderen Wert auf Gleichstellung der Geschlechter. Es fordert auch Frauen auf, Führungspersönlichkeiten zu werden.
Mehr Infos hier: https://www.fairtrademaxhavelaar.ch/ueber-uns/kampagnen-aktivitaeten/30-jahre-fairtrade-max-havelaar/sweet-revolution
