Knuspermüesli

Granola ganz ohne Zusatzstoffe und ohne Zucker, vegan und glutenfrei.

"Good morning."

Für ein grosses Glas (ergibt ca. 6 Portionen)

150g Haferflocken

2 EL Kürbiskerne

3 EL Sonnenblumenkerne

4 EL Mandeln grob gehackt

1 TL Zimt

3 Prisen Salz

40g Hirseflocken

2 EL Leinsamen

wenig Vanille

1 Banane zermatscht

Alles in einer Schüssel mischen, auf ein Backblech mit Backpapier geben.

Backen: Bei 180°C Umluft 15 Minuten backen, kurz mit Gabel etwas mischen, erneut ca. 15 Minuten backen. Auskühlen lassen, in ein grosses Glas geben, damit das Müsli knusprig bleibt.

Mit frischen Früchten und eiskalter Milch nach Wahl geniessen.

Crunchy muesli recipe Granola without any additives and without sugar, vegan and gluten-free. "Good Morning." For a large glass (makes about 6 servings) 150g rolled oats 2 tbsp pumpkin seeds 3 tbsp sunflower seeds 4 tablespoons roughly chopped almonds 1 tsp cinnamon 3 pinches of salt 40g millet flakes 2 tablespoons of flaxseed little vanilla 1 banana mashed Mix everything in a bowl, place on a baking sheet lined with baking paper. Baking: Bake at 180°C for 15 minutes, mix briefly with a fork, then bake for another 15 minutes. Allow to cool and pour into a large glass so that the muesli stays crispy. Enjoy with fresh fruit and ice-cold milk of your choice.