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Klassisches Birchermüesli/Classic Bircher muesli




Rezept (english below)


Ein schweizer Klassiker, der immer geht.


Zubereitungszeit: 10 Minuten


Zutaten: Haferflocken, Äpfel, Milch, Naturjoghurt, Honig, Zitronensaft, weitere Früchte nach Wahl und gehackte Nüsse


Für 2-3 Personen


80 g grobe Haferflocken

1 dl Milch

400 g Naturjoghurt

1-2 EL Honig

2 grob geraffelte Äpfel

2 EL Zitronensaft, miteinander mischen.


Weitere Früchte nach Saison dazugeben, wie z.B. 200 g Himbeeren und 1 gewürfelte Nektarine.


40 g Nüsse nach Wahl hacken und über Birchermüesli verteilen.



Classic Bircher muesli Recipe A Swiss classic that always works. Preparation time: 10 minutes Ingredients: Rolled oats, apples, milk, natural yoghurt, honey, lemon juice, other fruits of your choice and chopped nuts For 2-3 people 80 g coarse oat flakes 1 dl milk 400 g natural yoghurt 1-2 tbsp honey 2 roughly grated apples 2 tbsp lemon juice, mix together. Add other seasonal fruits such as 200g raspberries and 1 diced nectarine. Chop 40 g nuts of your choice and spread over Birchermüesli.

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