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Himbeersorbet/raspberry sorbet


Rezept (english below)


Eine Abkühlung für die heissen Tage gefällig? Mit diesem super schnell hergestellten Sorbet mit nur 3 Zutaten bist du bestens gerüstet.


Zubereitungszeit: 10 Minuten

gefrieren: 1-2 Stunden


Zutaten: Himbeeren TK, Zitronensaft, Honig/Süssungsmittel nach Wahl


Für 2 Personen


300 g tiefgekühlte Himbeeren

Saft einer halben Zitrone

2-3 EL Honig oder Süssungsmittel nach Wahl, in einem Hochleistungsmixer ca. 5 Minuten zu einer homogenen Masse mixen.


Entweder direkt so essen oder in einen Teller füllen und zugedeckt für 1-2 Stunden tiefkühlen.


Mit frischen Himbeeren, Keksen und Minze toppen oder einfach so löffeln.



raspberry sorbet Recipe Would you like to cool down for the hot days? With this super fast made sorbet with only 3 ingredients you are well prepared. Preparation time: 10 minutes Freeze: 1-2 hours Ingredients: Frozen raspberries, lemon juice, honey/sweetener of your choice For 2 people 300 g frozen raspberries juice of half a lemon Mix 2-3 tbsp honey or sweetener of your choice in a high-performance blender for about 5 minutes to a homogeneous mass. Either eat it straight away or fill it into a plate and freeze it covered for 1-2 hours. Top with fresh raspberries, biscuits and mint or just spoon it up.




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