Gingerbread

Ein Klassiker jedes Jahr wieder. Zubereitungszeit: 30 Minuten Backen: 8-10 Minuten Zutaten: Mehl, Margarine, Zucker, Ei,Prise, Lebkuchengewürz, Zimt, Nelke, Manderindli, Puderzucker Für ca. 10 grosse Stück: 75 g Margarine, weich 60 g Zucker 1 Eigelb 1 Prise Salz, heller rühren 150 g Mehl 1/2 TL Lebkuchengewürz 1/2 TL Zimt 1 Prise Nelkenpulver 1 TL Manderindlisaft Zusammenfügen. Auswallen ca. 2-3mm dick. Ausstechen. Backen: Bei 180°C Umluft für 8-10 Minuten backen. Deko: 100 g Puderzucker mit wenig Eiweiss anrühren, in einen Spritzbeutel geben und nach Wunsch dekorieren.

ginger bread recipe A classic every year. Preparation time: 30 minutes Bake: 8-10 minutes Ingredients: Flour, margarine, sugar, egg, pinch, gingerbread spice, cinnamon, cloves, mandarin, powdered sugar For approx. 10 large pieces: 75 g margarine, soft 60 grams of sugar 1 egg yolk 1 pinch salt, stir lighter 150 grams of flour 1/2 tsp gingerbread spice 1/2 tsp cinnamon 1 pinch of clove powder 1 teaspoon mandarine juice Put together. Roll out about 2-3mm thick. cut out Baking: Bake at 180°C for 8-10 minutes. Decoration: Mix 100 g powdered sugar with a little egg white, place in a piping bag and decorate as desired.