gesundes Solero Eis/healthy solero ice cream

Rezept (english below)

Dieses Eis ist die perfekte Abkühlung für den heissen Sommer! Nur aus Früchten, super cremig und schnell hergestellt.

Zubereitungszeit: 10 Minuten

Früchte tiefkühlen: über Nacht

Zutaten: gefrorene Bananen, Ananas, Mango, Pfirsich

Für 2-3 Portionen

2 Bananen, in ca. 2 cm grosse Scheiben schneiden

200 g Ananas in Scheiben schneiden

200 g Mango, in Stück schneiden

1 Pfirsich in Stücke

Über Nacht im Tiefkühler einfrieren.

Früchte in Hochleistungsmixer zusammengeben und für ca. 5 Minuten zu einem cremigen Eis mischen.

In Schüsseln verteilen.

Optional: Kokosnuss und Maracuja/Passionsfrucht toppen und eiskalt geniessen.

healthy solero ice cream Recipe This ice cream is the perfect way to cool off in the hot summer! Only fruit, super creamy and quick to make. Preparation time: 10 minutes Freeze fruit: overnight Ingredients: frozen bananas, pineapple, mango, peach For 2-3 servings 2 bananas, cut into slices of approx. 2 cm Cut 200 g of pineapple into slices 200 g mango, cut into pieces 1 peach in pieces Freeze in the freezer overnight. Combine the fruits in a high-performance blender and mix to form a creamy ice cream for about 5 minutes. Distribute in bowls. Optional: Top with coconut and passion fruit/passion fruit and enjoy ice-cold.