Pavlova Nahrung, eine der wichtigsten Dinge i, Leben. Auch auf Reisen muss das Essen stimmen. Die neuseeländische Küche ist geprägt durch die internationale Küche. Viel wird klassisch wie in England gespiesen. Beispielsweise das typische Frühstück mit Würsten und Bohnen. Durch viele Einwanderer aus dem Asiatischen Bereich gibt es an vielen Ecken Indisch und Chinesisch. Die neuseeländische Küche ist sehr bürgerlich gehalten. Mit Kartoffeln und viel Fleisch, wie beispielsweise Lamm. Da in Neuseeland auch sehr sehr viele Schafe gehalten werden. In einem Artikel habe ich gelesen das pro Neuseeländer/in 7 Schafe gehalten werden. Im Land wohnen ca. 4.5 Millionen Leute x 7 Schafe= 31.5 Millionen Schafe. Das ergibt eine ganz schön grosse Herde. Fastfood hat in Neuseeland auf jeden Fall auch Einzug gehalten. In jeder grösseren Stadt bist du mindestens mit einem MC Donalds, KFC und Taco Bell bedient. Aber auch die europäische Küche ist in Neuseeland eingezogen. Italienisch kannst du auch an einigen Ecken essen. Was es sich lohnt zu Essen: - In Neuseeland gewachsene Kiwi (Nationaltier und Nationalfrucht) - Steinobst aus NZ (Pfirsiche, Nektarinen, Pflaumen, Aprikosen etc.) - Obst wie Äpfel und Birnen - Avocados aus NZ
- Real Fruit Eiscreme Also unbedingt mal einen Bauernmarkt besuchen!
Pavlova: Man ist sich streitig ob die Australier oder Neuseeländer das Dessert für die Balletttänzerin Anna Pavlova kreiert haben. Das Dessert besteht aus einer Merengue, mit Schlagsahne und frischen Früchten dekoriert.
Die Suche danach hat sich aber schwieriger gestaltet als gedacht. Wir haben zig Cafés und Bäckereien abgeklappert, ohne Erfolg.
Selbst ist die Frau. Also haben wir uns den Boden gekauft und ganz einfach selbst eine Pavlova mit frischen Früchten kreiert. Ein Rezept wird bald auf meinem Instagram und Blog folgen.
Fazit: Als Vegetarier ist die klassisch neuseeländische Küche nicht sehr geeignet. Es gibt aber auch immer mehr Alternativen. Falls du nichts Passendes findest, bin ich immer noch der grösste Fan des selbst Kochens.
In dem einen Monat, welchen wir in Neuseeland verbracht haben, waren wir 3x in einem Restaurant und ansonsten haben wir selbst gekocht.
Food in New Zealand Food, one of the most important things i, life. When you travel, the food has to be right. The New Zealand cuisine is influenced by international cuisine. A lot of the food is classic, like in England. For example, the typical breakfast with sausages and beans. Due to many immigrants from the Asian area, there are Indian and Chinese in many corners. The New Zealand kitchen is kept very middle-class. With potatoes and lots of meat, such as lamb. Since there are also very, very many sheep kept in New Zealand. I read in an article that 7 sheep are kept for every New Zealander. About 4.5 million people x 7 sheep = 31.5 million sheep live in the country. That makes a pretty big herd. In any case, fast food has also found its way into New Zealand. In every major city you are served at least one MC Donalds, KFC and Taco Bell. But European cuisine has also made its way into New Zealand. You can also eat Italian on some corners. What is worth eating: - Kiwi (national animal and national fruit) grown in New Zealand - Stone fruit from NZ (peaches, nectarines, plums, apricots etc.) - Fruits such as apples and pears - Avocados from NZ
- Real fruit icecream So make sure to visit a farmer's market! Pavlova: There is some dispute as to whether the Australians or New Zealanders created the dessert for ballet dancer Anna Pavlova. The dessert consists of a merengue decorated with whipped cream and fresh fruit. But the search turned out to be more difficult than expected. We've been to dozens of cafes and bakeries, to no avail. Self is the woman. So we bought the floor and simply created a pavlova with fresh fruit ourselves. A recipe will follow soon on my Instagram and blog. Conclusion: As a vegetarian, the classic New Zealand cuisine is not very suitable. But there are more and more alternatives. If you can't find anything suitable, I'm still the biggest fan of cooking yourself. In the one month we spent in New Zealand, we went to a restaurant 3 times and otherwise we cooked ourselves.
