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cremiges Pfirsich-Mango Porridge/creamy peach mango porridge

Aktualisiert: 13. Juli 2023



Das Steinobst hat wieder Saison, nun besonders süss. In Kombination mit Mango und dem Porridge wird der Pfirsich in ein vollwertiges Frühstück verwandelt.


Zubereitungszeit: 10 Minuten


Zutaten: Haferflocken, Milch nach Wahl, Wasser, Salz, Kardamom Pulver, Pfirsich, Mango, Zitronensaft, Banane


Für zwei Portionen:


80 g Haferflocken

200 ml Wasser

200 ml Milch

1 Prise Salz

wenig Kardamompulver

1 zerstampfte Banane, in einer Pfanne mischen. Auf höchster Stufe erhitzen, bis es köchelt. Hitze reduzieren und auf kleiner bis mittlerer Stufe für ca. 5 Minuten cremig kochen.


2 Pfirsiche, in Stücke geschnitten

1/2 Mango, in Stücke geschnitten

1 EL Zitronensaft, in einer Schüssel mischen.


Auf Porridge verteilen.


Optional: Für ein extra cremiges Ergebnis je 2-3 EL Joghurt über Porridge geben und unterrühren.


Lauwarm geniessen.



creamy peach mango porridge Recipe Stone fruit is back in season, now especially sweet. In combination with the mango and the porridge, the peach is transformed into a wholesome breakfast. Preparation time: 10 minutes Ingredients: rolled oats, milk of your choice, water, salt, cardamom powder, peach, mango, lemon juice, banana For two servings 80 grams of rolled oats 200ml of water 200ml milk 1 pinch of salt little cardamom powder 1 mashed banana, toss in a pan. Heat on high until simmering. Reduce the heat and cook on a low to medium level for about 5 minutes until creamy. 2 peaches, cut into pieces 1/2 mango, cut into pieces 1 tbsp lemon juice, mix in a bowl. Spread on porridge. Optional: For an extra creamy result, pour 2-3 tablespoons of yoghurt over the porridge and stir in. Enjoy lukewarm.

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