Brunsli Würfel

Es müssen nicht immer Weihnachtskekse sein! Den Geschmack möchte ich aber nicht missen. Mit diesen Brunsli-Würfel fällt das Ausstechen der Kekse aus, der Geschmack ist aber trotzdem unwiderstehlich.

"Ä Plätzchen a day, keeps the Weihnachtsstress away."

Zubereitungszeit: 15 Minuten

Backen: 15 Minuten

Viereckige Form von ca. 15 cm Länge+Breite, eingefettet, gut bemehlt

Teig:

55 g Margarine weich

2 Eier

1 Prise Salz

40 g Zucker, heller rühren

100 g Kochschokolade schmelzen, zur Masse geben und unterrühren.

1 EL Schokoladenpulver

60 g gemahlene Mandeln

70 g Mehl

1 TL Backpulver

1 TL Zimt

wenig Nelkenpulver, zu einem geschmeidigen Teig mischen. In vorbereitete Form füllen.

Backen: Bei 180°C Umluft, für ca. 15 Minuten.

Optional: Mit wenig Schokoladenpulver bestäuben.

Brunsli Cube recipe It doesn't always have to be Christmas cookies! But I don't want to miss the taste. These Brunsli cubes make it easy to cut out the biscuits, but the taste is still irresistible. Preparation time: 15 minutes Bake: 15 minutes Square shape approx. 15 cm long + wide, greased and well floured Dough: 55 g soft margarine 2 eggs 1 pinch of salt 40 g sugar, stir lighter Melt 100 g cooking chocolate, add to the mixture and stir in. 1 tbsp chocolate powder 60 g ground almonds 70 grams of flour 1 teaspoon Baking powder 1 tsp cinnamon little clove powder, mix to a smooth dough. Pour into the prepared form. Baking: At 180°C fan oven, for approx. 15 minutes. Optional: Dust with a little chocolate powder.