Jetzt Saison in der Schweiz die säuerlichen Früchtchen. In Kombination mit der Süssen Schokolade ein wahrer Traum. Und nochdazu in windeseile zubereitet.
Für eine viereckige Form a ca. 20cm:
100g Margarine
70g schwarze Schokolade zusammen in einer Pfanne schmelzen.
In einer Schüssel:
90g Zucker
2 Eier
20g Kakaopulver
1 Prise Salz
90 g Mehl vermengen. Die geschmolzene Schoko-Margarinenmasse dazugeben, geschmeidig rühren.
100g Brombeeren einige halbieren, andere ganz in die Masse geben +
50g gehackte schwarze Schokolade.
Bei 180°C Umluft für ca. 20 Minuten backen.
The sour little fruits are now in season in Switzerland. In combination with the sweet chocolate a real dream. And prepared in no time at all.
For a square shape of approx. 20cm:
100g margarine
Melt 70g dark chocolate together in a pan.
In a bowl:
90g sugar
2 eggs
20g cocoa powder
1 pinch of salt
Mix in 90g of flour. Add the melted chocolate margarine mixture and stir until smooth.
100g blackberries Halve some, add others whole to the mixture +