lovleyfoody14. Apr.2 Min. LesezeitBasic Donuts Fluffiger Teig, nach Lust und Laune kannst du auch gerne noch eine Füllung hinzufügen. Aber: Auch ohne Füllung glänzen diese Ringlein. Zubereitungszeit: 40 Minuten Gehen lassen: 2h Backen: 12-15 Minuten Zutaten: Mehl, Butter/Margarine, Milch nach Wahl, Zucker, Salz, Eigelb, Hefe, Puderzucker/Streusel/SchokoladeFür 8 Stück:30 g Butter/Margarine schmelzen180 ml Milch dazugeben, lauwarm werden lassen. 1/2 Würfel Hefe darin auflösen. In einer Schüssel: 310 g Mehl 50 g Zucker 1 Prise Salz, mischen Milch-Hefe Flüssigkeit beigeben. 1 Eigelb hinzufügen. 5-10 Minuten kneten. Zugedeckt bei Raumtemperatur 1 1/2 h aufgehen lassen. Formen: 8 gleichgrosse runde Stücke formen. Mit einem Küchenstil ein Loch durchstechen. Eine Rundung von 5 cm formen. Erneut 30 Minuten gehen lassen. Backen: Bei 180°C Heissluft für 12-15 Minuten backen.
Fluffiger Teig, nach Lust und Laune kannst du auch gerne noch eine Füllung hinzufügen. Aber: Auch ohne Füllung glänzen diese Ringlein. Zubereitungszeit: 40 Minuten Gehen lassen: 2h Backen: 12-15 Minuten Zutaten: Mehl, Butter/Margarine, Milch nach Wahl, Zucker, Salz, Eigelb, Hefe, Puderzucker/Streusel/SchokoladeFür 8 Stück:30 g Butter/Margarine schmelzen180 ml Milch dazugeben, lauwarm werden lassen. 1/2 Würfel Hefe darin auflösen. In einer Schüssel: 310 g Mehl 50 g Zucker 1 Prise Salz, mischen Milch-Hefe Flüssigkeit beigeben. 1 Eigelb hinzufügen. 5-10 Minuten kneten. Zugedeckt bei Raumtemperatur 1 1/2 h aufgehen lassen. Formen: 8 gleichgrosse runde Stücke formen. Mit einem Küchenstil ein Loch durchstechen. Eine Rundung von 5 cm formen. Erneut 30 Minuten gehen lassen. Backen: Bei 180°C Heissluft für 12-15 Minuten backen.
