Eine leckere Schokolade Pralinen mit nur 4 Zutaten? Mit gesunden Fetten und weniger Zucker? Hier ein Rezept, in Handumdrehen hergestellt.
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Kühl stellen: 2-4h
Zutaten: Avocado, Kakaopulver, Zartbitter-Schokolade geschmolzen, gemahlene Nüsse nach Wahl, Optional: eine Prise Salz
Für 8-10 Stück
1 Avocado zerstampft
50 g Zartbitterschokolade geschmolzen
2 EL Kakaopulver
30-40 g gemahlene Nüsse wie Mandeln/Haselnüsse/Kokos, vermischen.
Optional: wenig Salz dazugeben, das lässt den Geschmack noch intensiver werden.
1h kühl stellen.
Pralines formen.
In 1 EL Kakaopulver drehen. Erneut kaltstellen und geniessen.
Was liefern Avocados? Folsäure, Vitamin K, D, B6 und E. Kalium und Calcium. Ausserdem sind die grünen Superfood-Bomben reich an ungesättigten Fettsäuren.
