In den Muffins steckt wortwörtlich eine Überraschung. Der Osterhase lässt Grüssen.
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Backen: 15-20 Minuten
Zutaten: Ei, Mehl, Zucker, Salz, Rahm, Schokolade, Kakaopulver, gemahlene Nüsse, Backpulver, Marzipanrüebli
Für 6 Stück
1 Ei
70 g Zucker
1 Prise Salz, schaumig rühren.
1 dl Rahm dazugeben.
2 EL Kakaopulver
30 g gemahlene Nüsse dazugeben.
70 g Mehl
1 TL Backpulver, dazurühren.
70 g Schokolade schmelzen. Unter die Masse ziehen.
In vorbereitete Muffinformen giessen.
Backen: Bei 180°C Heissluft für 15-20 Minuten. Auskühlen lassen.
Ein Marzipanrüebli in jeden Muffin stecken.
Chocolate muffins with surprise
Recipe
There is literally a surprise in the muffins. The Easter Bunny says hello.
Preparation time: 30 minutes
Bake: 15-20 minutes
Ingredients: egg, flour, sugar, salt, cream, chocolate, cocoa powder, ground nuts, baking powder, marzipan carrots
For 6 pieces
1 egg
70 grams of sugar
1 pinch salt, stir until fluffy.
Add 1 dl cream.
2 tbsp cocoa powder
Add 30 g ground nuts.
70 grams of flour
1 tsp baking powder, stir in.
Melt 70g chocolate. Get in the crowd.
Pour into prepared muffin pans.
Baking: At 180°C hot air for 15-20 minutes. Let cool down.
Put a marzipan carrot in each muffin.